현실적인 차겨울

차겨울

하루하루를 묵묵히 살아내는 차겨울입니다.
크고 작은 경험들 속에서 삶의 의미를 찾아봅니다.

직업 : 식당 사장님(요리사)

MBTI : ISTJ

고향 : 경기도 고양시 일산

차겨울이 이야기하는 차겨울에 대한 3가지.

소극적인 성격으로 호기심이 적은 편입니다. 무뚝뚝한 아버지와 크게 살갑지 않은 어머니 사이에서 스스로에 대한 큰 고민 없이 현실적인 삶을 살았던 것 같습니다.

요리를 하게 되면서 식당 창업까지 나아오며 크고 작은 도전의 경험이 있습니다. 그러면서도 요리를 하고 식당을 열면서 마주하게 되는 생업이라는 현실이 차갑다고 느끼기도 합니다.

평범한 생활을 보내고 우연히 요리에 빠져 지금까지 살아오고 있습니다. 때로는 요리라도 제가 좋아하는 걸 알고 찾아낸 것이 다행이라 생각이 들기도 합니다. 그럼에도 이제는 생업이고, 특히 식당은 서비스업인 만큼 정신 똑바로 차리고 남들보다 치열하게 살아보려고 합니다. 남들보다 더 잘하지 않으면 안되는 것이 현실인 것 같습니다.

요즘 하고 있는 고민	식당 일로 돈을 모으고는 있지만 지금 애인과 결혼 준비하기에 충분한 돈을 벌려면 얼마나 더 열심히 해야 하는가에 대한 막막한 걱정이 있습니다.
가장 행복했던 때	애인과 함께 한강에서 도시락을 만들어서 데이트 했을 때
가장 힘들었던 때	딱히 생각나는 건 없는데 가게가 수재피해 입었을 때랑 가끔 진상손님들이 심하게 대할 때가 가장 힘든 것 같습니다.
인생에서 가장 유의미한 사건	아마 처음 요리 학원을 등록했을 때랑 애인을 만나게 되었을 때? 인 것 같고 그래도 제 이름을 건 식당을 처음 차렸을 때가 가장 유의미한 것 같습니다.
친한 주변인	학창시절 동창들과 어느 정도 연락을 주고 받으며 지냅니다. 가게 단골인 김가을과 친분을 유지하고 있습니다.

좋아하는 음식	초밥, 우동, 튀김, 체리
싫어하는 음식	느끼한 음식
좋아하는 공간	자기 방
싫어하는 공간	추운 곳
좋아하는 사람	친절한 사람
싫어하는 사람	딱히 없음
좋아하는 운동	자전거 타기
취미	자전거 타기
자주 하는 말	‘해보기나 하는 거지 뭐~’
습관	요리를 할 때 오전과 오후 꼭 앞치마를 다른 걸 착용함.
좋아하는 날씨	비가 오는 밤
싫어하는 날씨	바람이 많이 부는 날
좋아하는 향기	꽃 향기, 기름 냄새
싫어하는 향기	페인트 향기
좋아하는 색깔	남색
좋아하는 촉감	두부 같이 말랑말랑한데 단단한 촉감
싫어하는 촉감	딱히 없음
좋아하는 음악	K-pop, 트로트
좋아하는 행동	자신의 음식을 맛있게 먹어주는 것
싫어하는 행동	거만한 행동
좋아하는 동물	강아지
무서워하는 것	큰 소리, 폭발 등
추구하는 삶	할 때는 해보자!
이루고 싶은 버킷리스트	유명한 셰프랑 함께 요리해보기
좋아하는 듣는 말	음식 너무 맛있어요!
싫어하는 듣는 말	너가 한 걸 누가 돈 주고 먹냐?
좋아하는 사람	친절한 사람
싫어하는 사람	거만하고 괜히 시비 거는 사람, (진상손님)